En ny smak av Narvik
Det skjer noe i byen. Er urban transformasjon er i gang. Den smaker godt.
(Reportasje jeg har utarbeidet for håloga.land.)
Plutselig kan du spise hjemmelaget italiensk iskrem på en fortauskant i Narvik.
Du kan dele en greskinspirert surdeigsfocaccia med gode venner, la sansene løpe løpsk i dempet belysning på en fantastisk vinbar eller nyte asiatiske retter i restaurantlokaler så lekre at de hadde løftet standarden i hvilken som helst storby.
Narvik opplever akkurat nå et momentum byen ikke har kjent på på flere tiår.
Bak hver nye bardisk, kaffemaskin og restaurantidé, står det noen som har valgt å satse.
Noen som tror på byen.
Og som gjennom mat, smaker og møteplasser er med på å gi Narvik ny vitalitet og nytt liv.
Hils på noen av dem.
